냉동떡 해동
냉동떡굽기
냉동떡 떡볶이 만들기
안녕하세요 엄마나무입니다.
성장기 아이들 간식으로 무엇을 준비해두십니까?
저희집 아이둘도 먹고 뒤돌아서면 또 먹을것을 찾습니다.
달달한 팥이 들어간 절편 냉동떡을 주문해보니
한번 꺼내면 순식간에 양이 줄어버려서 이번엔 가래떡으로 주문해보았습니다.
냉동가래떡은 여러 요리에 활용이 가능해서
앞으로 자주 냉동실에 쟁여두게 될것같습니다.
손가락 길이 만한 가래떡이 두개씩 포장되어있습니다.
길이도 딱 적당하고
한팩이나 두팩 정도 해동하니
바로 먹기에도 편하고 좋습니다.
냉동떡 해동방법
냉동떡 해동 해동방법
냉동가래떡 총 4개 기준해보면
전자렌지에서
1분30초에서 2분이 딱 좋습니다.
전자렌지에서 해동해서 그냥 드시는 것 보다
후라이팬에 살짝 구워먹으면 쫀득함이 참 좋습니다.
기름 살짝 둘러 1,2분 구워주면 충분히 쫀득합니다.
겉바속촉으로 먹을때는
에어프라이어로 돌리면 좋습니다.
개인적인 취향에 따라
겉이 딱딱하다 느껴질 수 있습니다.
전자렌지 해동 후 후라이팬 굽기를 추천드립니다.
냉동가래떡 활용하기
냉동가래떡 먹는 방법
소떡소떡해도 맛있지만
저는 구워서 꿀발라서 간식으로 내고 있습니다.
아이들이 떡을 좋아하기 때문에
떡 자체로 먹는것을 좋아합니다.
물떡이라고 아십니까?
요즘 자주 해먹는 어묵탕에 넣어 먹어도 쫀득함이 좋습니다.
국물떡볶이 만들때 냉동가래떡이 아주 딱입니다.
배추, 파 넣고, 어묵 넣으니
쫄깃함과 달달함과 매콤함이 더 잘 어울립니다.
냉동가래떡으로 국물떡볶이 만들때는
고추장이 아닌 고추가루가 들어가야
텁텁함이 없어 맛이 좋은것같습니다.
2kg 주문하니 양이 제법 넉넉합니다.
냉동가래떡으로 조만간 소떡소떡도 해먹어봐야겠습니다.
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