728x90 반응형 주말식단7 주말식단 여름별미 과일듬뿍 비빔국수 날씨가 덥습니다. 몇년전 먹어본 망향비빔국수의 달콤함이 생각나서 과일듬뿍 비빔국수 만들기 저도 도전해봤습니다. 시판용 사과듬뿍 비빔장 할인해서 두개 사왔습니다. 시판용은 조금은 걸쭉한 상태입니다. 배즙 또는 사이다로 좀더 단맛 추가하면서 물기도 더 잡아주면 맛있습니다. 직접 배.사과 갈아넣으면 좋지만 요즘 과일이 너무 비싸니 과일즙이나 음료 이용하면 될것같습니다. 국수 삶을 물 올려둔 후 가능한 채소 챙겨봤습니다. 참외가 마침 보여서 듬뿍 채썰었습니다. 물론 참외 씨는 빼주어야합니다. 남은 양념장은 별도로 보관해야하니 참기름은 버무린 후 바로 올려서 먹으면 됩니다. 시판용 비빔장이 새콤한 맛이 강하다싶을수도 있습니다. 배즙음료나 사이나를 넣어주면 단맛이 좀 더 돋우어져서 좋습니다. 신랑은 통깨를 싫어해서.. 2024. 4. 13. 한입 유부초밥 만들기 아이들과 면요리 먹을 때 많은데 주먹밥이라도 같이 내면 더 든든하게 먹을 수 있어 좋습니다. 주먹밥도 좋지만 유부초밥 재료가 있어 준비해봤습니다. 시금치나 부추, 어묵, 당근, 김가루 있을때 무엇이든 잘게썰어 같이 넣어주면 좋습니다. 단무지가 들어가면 씹히는 맛이 좋습니다. 이번에 저는 청양고추를 특별히 넣어봤습니다. 그냥 맵기만하다 생각할 수 있지만 요리에 감칠맛도 주고 아삭함도 주어 좋습니다. 유부초밥 기본재료만으로도 맛은 있지만 아이들과 함께 먹을때는 시금치 특히 자주 넣어보게됩니다. 라면과 유부초밥 우동과 유부초밥 외식말고 주말식단 유부초밥으로 초간단 챙겨볼 수 있습니다. 2024. 1. 26. 주말식단 김밥으로 두끼 거뜬하게 먹어요 주말 식단 고민 늘 되시죠? 고물가시대에 외식비 줄이는것이 큰 도움이 되어서 주말 뭘 먹을까 늘 고민하게 됩니다. 있는 재료 끍어모아서 김밥 싸는데 든든하게 두끼 잘 챙겨 먹었습니다. 햄,맛살은 없었지만 이정도이면 꽉 찬 재료인것 같습니다. 진미채나 오징어채는 아이들이 좋아해서 듬뿍 넣었고, 멸치는 아이들이 싫어하지만 먹어야하니 더 듬뿍 넣었습니다 멸치를 골라내어 먹을수 없게 섞어서 담아내주었습니다. 멸치김밥도 가게에서 사려면 비싼것인데 아이들이 좋은것을 너무 등한시 합니다 진미채김밥이야 두말하면 잔소리될만큼 맛이 있습니다. 신기한것은 김밥에 들어간 당근이나 시금치는 군소리 없이 잘 먹습니다. 그냥 반찬으로 나올때는 왜 안먹는지 의아할 정도입니다. 어묵 좋아하는 아이들이라서 어묵은 아낌없이 듬뿍 넣어보기.. 2023. 11. 26. 일주일 식단 점심메뉴 간단메뉴 건강밥상 공유 처서 지나고 나니 바람이 좀 시원해진 것 같아서 앞 뒤 베란다 창을 활짝 열어두었습니다. 여전히 한낮의 더위가 있지만 이제는 집안에 시원한 공기가 들어와서 살맛 나는 주말입니다. 여름에는 더워 식단을 제대로 구성해서 먹기가 힘이 듭니다. 그럼에도 꼭 한두가씩은 먹을 만한 것을 올려야 없는 입맛도 돌이킬 수 있어서 점심메뉴 건강한 식단으로 챙겨 먹으려고 꽤나 노력해 본 일주일이었습니다. 같이 간단 밥상메뉴 공유해 봅니다. 간단 메뉴 건강밥상 일주일식단 1. 된장찌개 밥 요즘 최애 식단 중 하나입니다. 팔팔 끓고 있는 된장찌개에 밥 넣어서 말아먹으면 국밥이나 죽과 또 다른 느낌의 맛있는 식사가 완성됩니다. 이때 중요 포인트는 청양고추가 많이 들어가야 칼칼하게 맛이 나고, 짠 것이 부담스러울 때는 물을 좀 더.. 2023. 8. 27. 이전 1 2 다음 728x90 반응형
