728x90 반응형 팽이버섯반찬2 팽이버섯요리 이렇게 하면 더 맛있습니다. 버섯을 싫어하는 아이들도 마라탕에 들어가는 팽이버섯은 좋아한다고 해서 신기했습니다.저희 집 둘째도 흐물거리고 향도 이상하다며 버섯은 일절 먹으려고 하지 않는데 마라탕에서 건져지는 팽이버섯은 아무 말 없이 먹는 것을 보면서 10대들의 마라탕 사랑에 다시 한번 더 놀랐습니다.아이가 좋아하는 아니든 저는 버섯류를 다 좋아해서 자주 사다먹는데 이번 주는 팽이버섯에 특히 손이 자주 가서 팽이버섯요리를 몇 가지 해 먹었습니다.들기름 둘러 팽이버섯을 살짝 볶아먹는 것이 가장 기본적인 것이라면 좀 더 시간을 들여서 팽이버섯요리를 해보았습니다. 팽이버섯요리 계란탕 만들기 팽이버섯 계란탕 만들기팽이버섯 1 봉지계란 1-2개 정도파, 다진 마늘 조금간장, 참치액젓 조금씩물 200ml 정도전분물(전분 1숟가락, 물 2-3.. 2025. 3. 11. 팽이버섯전에도 청양고추 궁합 굿 팽이버섯 할인하길래 한묶음 담아뒀습니다. 국물요리라면 어디든 사용할 수 있지만 특별히 전으로 먹으면 쫄깃함이 참 좋습니다. 팽이버섯전 만들기 팽이버섯, 청양고추, 계란 준비도 간단하지만 계란물만으로도 금새 만들어지니 편합니다. 팽이버섯도 청양고추도 많이 익히지많아도 되니 계란이 노릇하게 익을때까지만 불판에 두면 됩니다. 계란물이 조금밖에 없어도 잘 모여지고 전 모양 갖추기가 쉽습니다. 팽이버섯의 쫄깃함과 청양고추의 매콤아삭함이 함께 씹혀 맛이 좋습니다. 별도의 간없이 초고추장아나 초간장 찍어먹으면 맛있습니다. 1인상 차릴때 따뜻한 전과 김치반찬만 있어도 맛있게 먹을 수 있습니다. 추운날씨에 따뜻햐 전 생각난다면 초간단하게 팽이버섯전 추천드립니다. 2024. 1. 28. 이전 1 다음 728x90 반응형
