728x90 반응형 콩나물국밥2 겨울 국물 요리 메뉴 추천 콩나물국밥 맛있게 끓이는 방법 제가 있는 대구는 많은 비가 내리지는 않았습니다만 제주, 울산 지인으로부터는 비가 많이 온다는 소식을 전해 들었습니다. 비가 와서 쌀쌀하거나 습도 높아 굽굽할 때 생각나는 요리 음식 있으십니까? 뜨끈하면서도 시원한 국물이 좋은 맑은 콩나물국밥 비오는 겨울 국물 요리 메뉴로 추천해 봅니다. 맑은 콩나물국밥 맛있게 끓이는 방법 콩나물 육수 토큰 또는 육수 다진 마늘 반숟가락 새우젓 반숟가락 국간장 한 숟가락 뚜껑을 닫거나 혹은 열어두고 팔팔 끓입니다. 다진 마늘이 좀 더 들어갈수록 진한 국물맛납니다. 물 양에 따라 간 맞출 때는 새우젓을 좀 더 추가해 줍니다. 맛있는 콩나물국으로 먹을 수 있고, 콩나물국밥으로 활용할 수 있어 좋습니다. 1인 솥에 밥 깔아주고 콩나물 올리고 국물 넉넉히 부어집니다. 콩나물도 .. 2023. 1. 13. 콩나물국밥 끓이는 법 콩나물 요리 뚝배기 요리 한식집밥 안녕하세요 엄마나무입니다. 새벽에 비가 오고 나니 날씨가 많이 차갑습니다. 모두 감기 조심하십시오 이번 주 내내 뜨끈하게 뚝배기 요리 해먹을 일이 많았습니다. 콩나물 요리 생각하다가 콩나물 국밥 끓이기 해보았는데 얼큰하면서도 시원한 맛이 참 좋아서 추천하고 싶은 메뉴입니다. 콩나물 국밥 끓이는 법 콩나물 요리 콩나물국밥 끓이는 법 콩나물 요리하면 무침이나 국을 자주 먹기는 합니다만 추워진 날씨에 한 뚝배기 생각날 때 시원한 콩나물국밥 너무 좋은 메뉴입니다. 콩나물을 데쳐내어 국간장, 고춧가루, 다진 마늘로 밑간 하기 콩나물 데쳐낸 물에 멸치 넣어서 육수 빼기 이렇게 두 가지만 하면 다 한 것이나 마찬가지입니다. 콩나물 대가리는 따서 넣어달라는 주문이 있었습니다만 시간 관계상 그건 못 들어주었습니다. 육수.. 2022. 11. 13. 이전 1 다음 728x90 반응형
