728x90 반응형 순두부요리2 순두부찌개 노른자는 풀지말고 먹어보세요 주말 뭐 먹지? 고민 중이십니까?순두부찌개 뜨끈하게 끓여서 한 그릇 어떠실까요?다행히 아이들이 순두부와 두부를 좋아해서 두부 요리 자주 해 먹는데 순두부찌개는 얼큰하면서도 뜨끈하게 먹을 수 있는 메뉴라서 온 가족이 잘 먹습니다.순두부찌개에 계란 꼭 넣으신다면 노른자 풀지 말고 드셔 보십시오. 순두부찌개 레시피 오늘 뭐 먹지? 뜨끈 얼큰 순두부찌개 레시피1. 파기름 내주면서 고춧가루 1숟가락 올려 고추기름내기2. 해산물 또는 햄 넣어서 같이 볶다가 물 100ml 붓기3. 치킨스톡, 참치액젓으로 간하기4. 물기 뺀 순두부 올린 후 부족한 물 맞추기5. 양파, 파 등 준비된 야채 넣어주기6. 팔팔 끓을 때 중간 부분에 자리 만들어 계란 붓기젓지 말고 1분 정도 더 끓이다가 먹으면 됩니다. 순두부찌개 .. 2025. 2. 16. 고추기름 제대로 낸 진짜 순두부찌개 만들기 팁 장보러 가다가 신랑이 제대로 된 순두부 찌개가 먹고 싶다고 툭 던지듯 말합니다. 그동안 끓여준 순두부찌개가 진짜가 아니라는 말인가? 물 조절이 실패해서 마치 순두부국처럼 끓여져서 싫었다고 말해서 살짝 미안했습니다. 그래서 고추기름 제대로 낸 진짜 순두부찌개를 끓여보았습니다. 신경써서 노력해보니 더 나은 요리가 나옵니다. 고추기름 제대로 낸 진짜 순두부찌개 만들기 팁 1. 기름 1.5 숟가락, 참기름 1숟가락, 파 2대정도, 고추가루 2숟가락, 다진마늘 반숟가락, 애호박, 양파, 해물이나 다진돼지고기 등을 준비합니다. 2. 기름과 참기름을 먼저 끓여 썰어둔 파를 넣어 파기름을 만듭니다. 3. 다진마늘과 고추가루를 넣어서 잘 섞고, 물200-250ml를 넣어줍니다. 처음부터 물을 많이 붓지 말고적은 양으로 .. 2024. 1. 14. 이전 1 다음 728x90 반응형
