728x90 반응형 섭조개홍합차이1 홍합 섭조개 미역국은 육수가 이미 진짜입니다. 부산에 사는 친척분께서 섭조개를 냉동상태로 보내주셨는데 뜨끈한 국물끓이기에 아주 최고의 식재료라서 섭 미역국 얼른 끓여봤습니다.홍합과는 다르게 자연산 섭이라서 확실히 크기도 크고, 육수가 진짜 진합니다.홍합 일반 크기만 먹다가 큼직한 섭 넣어서 미역국 끓이니 입안에 섭이 한가득 씹히네요.섭조개는 홍합과 달리 식재료로 자주 접할 수 있는 것이 아니여서 귀한 것으로 여겨지는데 저도 미역국으로 끓여먹을 수 있는 기회가 생겨서 너무 좋았습니다. 홍합 섭 미역국 끓이기 섭조개 미역국삶은 섭조개마른 미역멸치액젓이나 참치액적 조금참기름이나 들기름 1. 마른 미역을 종이컵 반정도 물에 불리고 헹구어 건져 참기름이나 들기름에 잘 볶아줍니다.2. 미역양에 따라 물양을 정하면 되고, 섭이나 홍합을 넣고 나서 액젓으.. 2025. 3. 25. 이전 1 다음 728x90 반응형
