728x90 반응형 물미역세척법1 오늘 뭐 먹지? 물미역 초무침 데치기 물미역으로 반찬 해 먹기 딱 좋은 때입니다.마트에 들어선 순간 할인까지 하고 있어서 오늘 뭐 먹지 고민을 단숨에 덜 어버렸습니다.물미역 데치기 과정을 거쳐야 해서 조금 손질 과정이 필요하지만 반찬으로 집어먹고 비빔밥으로 비벼먹고~활용도가 좋은 물미역 초무침입니다. 물미역 손질법 굵은소금으로 여러 번 비벼가면 문질러 주고흐르는 물에 여러 차례 헹구어 줍니다. 물미역 데치기 큰 냄비에 소금을 조금 넣어 물미역이 다 잠길 만큼 물을 끓입니다.물이 끓어오르면 윗 둥지 부분을 잡고 끓는 물에 넣어줍니다.색이 변할 때까지 뒤적여 주다가 건져내어 찬물에 헹구고 물기를 꼭 짜냅니다. 물미역 초무침 양념장 만들기 고추장 1숟가락고춧가루 1숟가락간장 1/2 숟가락설탕 1숟가락식초 1숟가락다진 마늘 1숟가락통깨 식초.. 2025. 1. 20. 이전 1 다음 728x90 반응형
