본문 바로가기
728x90
반응형

멸치육수2

멸치육수 물국수 만들기 날씨가 오락가락하다 보니 입맛이 없어질 때입니다. 이럴 때는 호불호 없는 물국수로 한 끼 식단 구성하기 좋은듯합니다. 멸치육수 물국수 만들기 물 1리터 멸치 중간크기 20마리 이상 청양고추 양파 말린 무 채수가 잘 우려 나면서 감칠맛이 더해집니다. 대파, 양배추 등 넣을 수 있는 야채 종류가 많을수록 좋습니다. 끊는 물에 국수넣고 끓어오를때 120 ml정도 물 두어번 부어주면 국수가 쫄깃하게 잘 익습니다. 저는 집게나 젓가락으로 건저 올릴때 툭 널부러지듯 떨어질때 불을 끄면 딱 잘 맞는것 같습니다. 고명은 식감좋은 단무지 맛있는 김치 영양가있는 계란으로 준비했고 김 가루 올려주면 맛있습니다. 물국수 양념장 만들기 국간장 1 다시마 간장 2 청양고추 듬뿍 쪽파 듬뿍 고추가루 참기름 아들은 김치고명 싫다고 .. 2024. 4. 5.
모든요리 육수내기 팁 한알로 해결하기 멸치육수내기 해물육수내기 팁 쉬운 육수만들기 육수 한알로 해결하기 안녕하세요 엄마나무 입니다. 이제 국,탕,찌개 많이 끓여먹는 시기가 되었습니다. 국물요리에는 육수내기가 특히나 중요합니다. 멸치육수 해물육수 맛에서 요리의 맛이 결정되기 때문에 육수내기 팁 은 그냥 지나칠 수 없습니다. 육수내기가 중요함에도 집에 갖가지 육수내는 재료들을 다 구비해둘 수 없을때가 많고, 그래서 조미료를 이용해서 맛을 내기도 합니다만 이제는 쉬운 육수내기 팁 있으니 걱정마십시오 한알 진한 멸치육수 백년육수 한알로 진한 멸치육수내기 팁 코스트코 대구점 방문했다가 백년육수 보이길래 담아왔습니다. 집에 사용하는 한알 해물육수 있지만 멸치육수가 필요한 국,탕,찌개도 있기 때문에 그냥 지나칠 수 없었습니다. 크기가 많이 크지 않습니다.. 2022. 9. 26.
728x90
반응형